Dans le cadre d'un remplacement de congés payés à compter du 04 août, nous recherchons un chef de quai pour assurer la bonne coordination des expéditions des marchandises. Missions principales -Contrôler la préparation des commandes afin de garantir la conformité des expéditions et de limiter les erreurs de livraison. -Vérifier l'état des véhicules avant chaque départ et signaler toute anomalie à la hiérarchie. -Organiser, coordonner et superviser les départs des chauffeurs dans le respect du planning. -Mettre à disposition de chaque chauffeur les palettes de produits réfrigérés et surgelés correspondant à sa tournée. -Remettre aux chauffeurs l'ensemble des documents administratifs nécessaires à leurs livraisons. -Veiller à la fermeture du quai de chargement après chaque départ de camion afin de garantir le maintien de la chaîne du froid. -Réaliser les contrôles de températures réglementaires et sanitaires lors des chargements et déchargements (véhicules et marchandises). -Effectuer les relevés de températures des chambres froides et des ateliers réfrigérés conformément aux procédures en vigueur. -Assurer les enregistrements quotidiens liés à son activité dans les supports prévus. -Maintenir le quai et la salle d'expédition propres, rangés et conformes aux exigences d'hygiène. -Veiller au respect des exigences réglementaires, sanitaires et des procédures qualité applicables à la zone d'expédition. -Contrôler que les chauffeurs récupèrent l'ensemble des documents de transport et des factures nécessaires à leur tournée. -Réceptionner les factures remises par les chauffeurs, les numériser et les transmettre au service commercial. -Identifier et signaler au service commercial tout litige ou anomalie concernant les factures. -Rechercher et résoudre les anomalies documentaires en collaboration avec les services concernés. -Corriger, si nécessaire, les informations erronées ou incomplètes dans le logiciel de gestion interne. -S'assurer de la transmission des factures originales au siège social. -Participer à la préparation des commandes et des cartons en fonction des besoins de l'activité. Conditions du poste: Horaires : du lundi au vendredi: 03h-09h - le samedi : 03h-08