Boulanger / Boulangère (H/F) 09 - TARASCON SUR ARIEGE
Offre n° 211XNMC
Boulanger / Boulangère (H/F)
09 - TARASCON SUR ARIEGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 juillet 2026
Vos missions Au sein du fournil, vous participez à la fabrication de l'ensemble de nos produits. Vous tournez régulièrement sur les différents postes - pétrin, viennoiserie et cuisson - pour une activité complète et variée. Vous êtes accompagné par un boulanger expérimenté qui vous transmet le savoir-faire de la maison. Le travail s'effectue toujours en équipe, jamais en poste isolé. Conditions :- CDD du 01 au 31 août 2026 - Prise de poste : immédiate journées continues à partir de 5 h, après-midi libres ; 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs ; travail le week-end, avec roulement permettant un dimanche de repos par mois. Profil recherché : Nous recherchons avant tout une personne motivée, régulière dans son travail et soucieuse du travail bien fait, qui appréciera de progresser au sein d'une équipe. Le poste est également ouvert à une reconversion professionnelle : si vous souhaitez changer de métier et apprendre la boulangerie, votre candidature est la bienvenue. * Candidature : Adressez-nous votre CV. Les candidats retenus recevront un court questionnaire ainsi qu'une présentation complète de la maison et du poste. Découvrir l'établissement, le poste et postuler : https://recrutement.lamiedoree.eu/p/entreprise/iWezqbsePqA
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - ou expérience souhaitée
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- connaissance de la boulangerie artisanaleCette compétence est indispensable
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
EURL LA MIE DOREE ARIEGEOISE
10 à 19 salariés
L'entreprise La Mie Dorée Ariégeoise prépare chaque jour des produits de boulangerie faits maison, des viennoiseries et un rayon snacking apprécié de sa clientèle locale comme de passage. Installée à Tarascon-sur-Ariège depuis 2007, la maison s'appuie sur une équipe stable et soudée. M. PATRICK PENA
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