Dans le cadre d'un poste destinée à accompagner le développement de notre activité, nous recherchons un Assistant Achats & Approvisionnement Matières Sèches (F/H). Rattaché(e) à la Responsable Production, vous interviendrez en soutien des activités d'approvisionnement, de gestion des stocks et de suivi administratif de la production. Véritable interface entre les équipes de production, la logistique et les fournisseurs, vous contribuerez au bon fonctionnement quotidien du service. Vos missions : Assurer le suivi administratif des approvisionnements : Réceptionner les bons de livraison et assurer leur enregistrement dans le système informatique. Préparer les dossiers de réception des matières sèches. Contrôler la cohérence des livraisons (quantités, références, documents) avant transmission à la Responsable. Scanner et classer les documents liés aux réceptions. Préparer les éléments nécessaires au rapprochement des factures fournisseurs. Participer à la gestion des stocks : Réaliser les inventaires physiques et mettre à jour les stocks dans l'ERP. Participer au suivi des stocks de matières sèches et signaler toute anomalie. Assurer le rangement et l'organisation des zones de stockage. Préparer les matières nécessaires aux productions (bouchons, capsules, étiquettes, surcapsules.). Préparer les chariots destinés à l'alimentation des lignes de production. Ranger les surplus après fabrication. Accompagner l'activité de production : Participer à la réception des matières sèches et des vins. Effectuer les saisies informatiques liées aux mouvements de stocks. Mettre à jour les tableaux de suivi des lots de production. Préparer les documents nécessaires aux différentes productions. Participer à l'archivage des échantillons et assurer le suivi informatique des entrées et sorties. Assurer un support administratif : Préparer les reportings administratifs demandés par la Responsable Production. Participer à la mise à jour des tableaux de bord. Assurer le classement et l'archivage des documents du service. Participer au suivi des consommables (produits d'entretien, EPI...). Préparer les échantillons destinés aux clients, concours ou salons. Profil recherché : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre rigueur et votre sens des priorités. Vous appréciez les missions variées mêlant gestion administrative et présence sur le terrain. Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel, et êtes à l'aise avec l'utilisation d'un ERP. Une première expérience en assistanat administratif, approvisionnement, logistique ou gestion des stocks sera appréciée. La connaissance du secteur agroalimentaire ou viticole constitue un atout. Nous vous proposons : Prise de poste : à la rentrée 2026. Création de poste envisagé Salaire : selon profil et expérience. Poste basé à Saint-Romain-sur-Cher (41).