Rattaché(e) à notre Responsable qualité, vos principales missions seront de : - Vérifier la conformité des productions: documentation, respect des procédures et contrôles de production - Mettre en oeuvre et suivre le plan de contrôle défini sur les matières premières, la production, l'environnement et les produits finis - Assurer les différents prélèvements, les envois aux laboratoires et le suivi des résultats - Réaliser et faire le suivi des contrôles organoleptiques des produits finis - Réaliser les diverses inspections concernant les locaux, les équipements, le process et le personnel de production - Assurer la métrologie des équipements - Faire le suivi des actions des différents prestataires externes: sanitation, nuisibles, laboratoires - Mettre à jour et communiquer les indicateurs de performance. - Suivre les plans d'action hygiène et sécurité des produits suite aux écarts constatés - Gérer les non-conformités et répondre aux réclamations clients - Participer à la mise à jour de l'étude HACCP et des plans de contrôle associés - Aider à la réalisation des différents audits Nous vous offrons : - Une ambiance de travail agréable et conviviale - Un environnement de travail au plus proche des ateliers de production et de conditionnement - Localisation : Chevilly près d'Orléans (45) Compétences techniques : De profil technique, vous avez une formation de type Bac+2 en qualité agroalimentaire, sécurité des aliments ou équivalent Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire de préférence dans l'ultra frais Personne de terrain, vous avez des connaissances solides en microbiologie et process agroalimentaire Vous êtes doté d'une bonne capacité d'adaptation et faites preuve d'agilité et d'autonomie Vous êtes doté d'une bonne capacité d'analyse et de résolution de problème Vous êtes disponible pour un travail en horaire de journée et en horaire posté régulièrement. Soft skills : Organisation, rigueur, fiabilité Bon relationnel : être à l'aise avec les équipes production et les autres services Force de proposition, prise d'initiative Capacité à évoluer dans un environnement agile et exigeant Goût du travail en équipe et envie de faire avancer les choses ensemble Chez HappyVore, nous sommes résolument engagés à promouvoir l'égalité des chances et à combattre toute forme de discrimination. En tant qu'entreprise certifiée B-Corp, notre politique RH intègre ces valeurs au cœur de notre entreprise.