Dans une BRASSERIE, vous aimez travailler les produits frais et le "fait maison" Vos missions principales seront : Maîtrise de la pâte : Préparation et pétrissage. Garnissage : Préparation des ingrédients frais et montage des pizzas. Cuisson : Gestion et maîtrise du four à bois (température, gestion du feu) pour assurer une cuisson homogène. Gestion des produits : Réception des marchandises, contrôle de la qualité des produits frais et gestion rigoureuse des stocks. Hygiène et Sécurité : Application stricte des normes HACCP et maintien d'un poste de travail propre et organisé. Vous êtes rigoureux et maitrisez l'aspect technique du poste. Avantages : salaire attractif sur 13 mois. mutuelle 100% prise en charge. 2 jours de repos consécutifs ( dimanche et lundi). primes tenue fournie et blanchie participation au frais kilométriques ( si éloigné du poste) Repos le Dimanche et le Lundi. Restaurant fermé tous les jours fériés, 8 jours en mai et 15 jours en août. Tenue de travail fournie, prime selon investissement. Fermeture du 15 aout au 03 septembre 2026.