1. Présentation La Banque Alimentaire de Franche-Comté est un acteur majeur de la lutte contre le gaspillage alimentaire et la précarité dans la région. Nous collectons, stockons et redistribuons des millions de repas par an à près de 100 structures partenaires. Notre mission est d'assurer le droit à l'alimentation pour tous, dans le respect de la dignité des bénéficiaires. Aujourd'hui, face à la multiplication des crises (sanitaires, climatiques, économiques), nous redéfinissons notre modèle pour le rendre plus résilient et plus efficient. 2. Le Projet : « Résilience et Optimisation du Réseau d'Aide Alimentaire » Dans le cadre de l'appel à projets « Manger pour tous 2026 », la Banque Alimentaire lance un projet pilote ambitieux d'une durée d'un an. L'objectif : Transformer notre réseau en un modèle de référence en logistique humanitaire résiliente. La mission : Réaliser un audit territorial complet, cartographier les zones blanches, et concevoir des protocoles de gestion de crise pour garantir la continuité de l'aide alimentaire en toutes circonstances. 3. Vos missions et responsabilités : En tant qu'Apprenti(e) Logistique Humanitaire, vous serez le chef de projet opérationnel de ce dispositif. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction et les responsables sectoriels. Audit et Cartographie Territoriale (Mois 1-4) : - Réaliser un état des lieux exhaustif des dispositifs d'aide alimentaire sur les départements du Doubs, de la Haute-Saône et du Territoire de Belfort. - Identifier les « zones blanches », les redondances et les complémentarités entre les acteurs (CCAS, associations, épiceries sociales). - Produire des cartes interactives et des rapports d'analyse pour orienter la stratégie. Gestion de crise et procédures de défaillance (Mois 5-9) : - Rédiger et valider les Procédures Opérationnelles Standardisées (POS) en cas de défaillance du réseau (arrêt d'activité, catastrophe naturelle, pénurie,.). - Définir les critères d'alerte, les mécanismes de bascule et les plans de communication de crise. - Co-construire ces protocoles avec les partenaires locaux (Conseils Départementaux, Préfecture, associations). Tests et Pérennisation (Mois 9-12) : - Organiser et animer des exercices de simulation (scénarios climatiques, sanitaires) pour tester la robustesse des nouveaux dispositifs. - Former les équipes bénévoles et salariées aux nouvelles procédures. - Rédiger le rapport final, le manuel de crise et proposer un plan de pérennisation du dispositif