Offre n° 211YQJS
Pâtissier/pâtissière (H/F)

Actualisé le 03 août 2026

Après 2 ans d'ouverture, la boulangerie du Roudour se développe, et recherche un/e pâtissier/e afin de renforcer son équipe dynamique. Vos missions : Fabrication des pâtisseries, respect des règles d'hygiène et entretien du laboratoire. Profil : Personne sérieuse, motivée, organisée et passionnée par son métier. Conditions : - CDI 35h/semaine - 2 jours de repos/semaine - Salaire à définir ensemble selon expérience Envie de rejoindre une entreprise artisanale et de vous investir durablement? Envoyez-nous votre candidature !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Complémentaire santé
salaire à définir selon expériences

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
CAP pâtissier
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des pâtisseries
Décoration de gâteaux
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
Préparation de crèmes pâtissières
Préparation de garnitures pour pâtisseries
Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
Préparer une pâte de pâtisserie
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de glaçage et de décoration
Techniques de mélange de pâtes