Présentation de l'établissement L'Optimist est un restaurant évènementiel en cours d'ouverture sur la base nautique de Plobsheim. L'établissement souhaite proposer une cuisine basée sur des produits frais, locaux et de saison, avec une carte évolutive - et bien plus qu'un simple restaurant : un lieu de vie proposant des animations musicales, culturelles, ludiques etc... Notre vision du poste: Véhiculer les valeurs du lieu en participant activement à la bonne ambiance Un rôle clé dans l'expérience et la satisfaction du client L'opportunité de participer à un projet en construction Une ambiance de travail positive dans un cadre agréable Missions principales: Service en salle et au bar Mise en place et entretien de la salle Accueil des clients avec le sourire Accompagner l'expérience client du début à la fin en veillant à leur satisfaction Assurer la bonne communication avec la cuisine Participer à l'encaissement et à la clôture du service Profil recherché Dynamique et à l'aise avec le contact client Autonome et capable de gérer le service avec aisance Expérience appréciée, mais motivation indispensable Esprit d'équipe, bonne énergie et sens du service Horaires: possibilité de s'adapter. Nous proposons des horaires: matin midi et/ou après midi soir. Disponibilité en soirées et week-ends