Sous la responsabilité du Responsable de service, vous êtes le garant de la propreté et du bon déroulement du service de restauration. Vos missions principales sont: -Entretien des locaux : Assurer le nettoyage et la désinfection des parties communes et des chambres, en veillant à maintenir un environnement sain et accueillant. -Service des repas : Participer à la mise en place des plateaux et assurer le service des repas auprès des résidents avec attention et respect. - Gestion de la plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine en respectant les cadences de service. - Respect des protocoles : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) et les protocoles de bionettoyage en vigueur au sein de l'établissement. Votre Profil: Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons avant tout une personnalité engagée : - Rigueur et Hygiène : Vous avez un sens aigu de la propreté et comprenez l'importance vitale du respect des protocoles sanitaires. - Savoir-être et Bienveillance : Vous possédez un excellent sens du service. - Travail en équipe : Vous savez communiquer efficacement avec vos collègues (soignants, cuisine, direction) pour assurer une coordination fluide des tâches. - Autonomie et Organisation : Vous savez gérer vos priorités pour mener à bien vos missions dans le respect des horaires et des standards de qualité.