Missions principales : - Réceptionner, stocker et préparer les produits en vue de leur distribution - Gestion de la chaîne d'approvisionnement des produits alimentaires : Missions particulières : - Contrôler qualitativement et quantitativement les marchandises lors de la réception - Assurer la manutention et la mise en stock des marchandises - Distribuer les produits - Contrôler la sécurité des stocks en fonction des procédures en vigueur - Gérer les stocks et déclencher des commandes d'approvisionnement - Réaliser régulièrement des inventaires - Entretenir les locaux et les outils de travail - Préparer les sorties de stock - Saisir informatiquement les mouvements et les flux (réceptions, sorties de stock, inventaire) - Maitriser la traçabilité selon les normes HACCP - Maitriser les conditions en zone froid positif et positif Savoir-faire : - - Utiliser l'outil informatique (Word, Excel) - - Conduire des engins de levage - - Utiliser la réglementation relative aux produits gérés - - Stocker en fonction des procédures définies - - Nettoyer sa zone de travail en respectant les règles d'hygiène - - Connaissance produit alimentaire Les qualités professionnelles : - - Rigueur professionnelle - - Sens de l'organisation - - Capacité d'autonomie - - Capacité à rendre compte - - Capacité à travailler en équipe - - Disponibilité - - Sens du discernement Du lundi au vendredi : 8h-12h puis 13h-16h