Ouvrier de transformation charcuterie (H/F)

Ouvrier de transformation charcuterie (H/F) 02 - VERDILLY

Offre n° 211ZHGW
Ouvrier de transformation charcuterie (H/F)

02 - VERDILLY - Localiser avec Mappy

Publié le 03 août 2026

Au sein d'une exploitation avicole (volailles) et porcine, vous serez amené à travailler dans le laboratoire de transformation, vous intervenez dans la fabrication de charcuteries, découpe des volailles et des porcs, nettoyage du laboratoire et du matériel.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Salaire
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Charcuterie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Procédés de découpageCette compétence est indispensable
  • Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Élevage de volailles

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