Entreprise : Monsieur Biltong Lieu de travail : 1 rue du M.I.N, 59160 Lomme Type de contrat : CDI, temps plein (35h/semaine) Salaire : SMIC Date de début souhaitée : 17/08/2026 Secteur d'activité : Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes Description de l'entreprise : Monsieur Biltong est une entreprise de charcuterie qui a fait évoluer son activité vers la vente en ligne directe auprès des particuliers. Dans le cadre de cette évolution, nous recherchons un(e) Assistant(e) Opérations polyvalent(e). Missions principales : Manutention et accrochage de la viande sur ligne de production Nettoyage des postes et respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire Préparation des commandes clients Dépôts de colis Utilisation d'équipements techniques spécifiques (sous supervision) Création de contenus pour les réseaux sociaux (photos, vidéos, publications) Gestion des campagnes d'emailing Prise en main de la plateforme de vente en ligne et du compte vendeur Amazon Relation client et service après-vente auprès des particuliers Gestion administrative courante (factures, classement de documents) Profil recherché : Une première expérience en alternance ou en environnement commercial est un atout Aisance avec les outils numériques et les réseaux sociaux Rigueur, sens de l'hygiène, capacité à respecter des consignes Aucune expérience en production de viande/charcuterie requise : une formation est prévue avant l'embauche Permis de conduire exigé