Nous recherchons un chef de partie grill passionné et expérimenté, spécialisé dans la cuisson des viandes et poissons. Vos missions principales seront : - Préparer et cuire diverses viandes et poissons au barbecue, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. _ Interagir avec la clientèle pour assurer une expérience culinaire unique et conviviale. - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisson et l'espace de travail. - Gérer les stocks de produits et signaler les besoins en approvisionnement. Deux jours de repos dans la semaine, le lundi et une autre journée à définir avec l'employeur.