Cuisinier / Cuisinière de collectivité 55 - PIERREFITTE SUR AIRE
Offre n° 211ZLXQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
55 - PIERREFITTE SUR AIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler
La résidence les Eaux Vives de Pierrefitte sur Aire, établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes recherche un(e) Aide-soignant(e). L'Ehpad est composé de 30 lits, il s'agit d'une structure très familiale. Un cabinet médical se trouve dans le village ce qui permet un très bon suivi des résidents. Contrat en CDD de remplacement long Vos missions : - Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques - Préparer des plats culinaires - Assurer le suivi des stocks en temps réel - Définir des besoins en approvisionnement - Entretenir des équipements de cuisine professionnelle - Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Transition écologique - Expliquer et faire respecter les règles et procédures Permis B exigé car des livraisons sont a effectuées chaque jour. Temps de travail : 35 heures 07h00-14h30 avec 30 minutes de pause Travail 1 week-end sur 4, uniquement 2 heures le samedi Travail dans une équipe de 4 personnes. Possibilité d'heures supplémentaires. Revalorisation prime SEGUR de 206 euros brut
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros - Reprise de l'ancienneté.
- Complémentaire santé
- Reprise de l'ancienneté.
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - cuisine de collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Employeur
LES NOUVELLES EAUX VIVES
10 à 19 salariés
La résidence les Eaux Vives de Pierrefitte sur Aire est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes. L'Ehpad est composé de 30 lits, il s'agit d'une structure très familiale. Un cabinet médical se trouve dans le village ce qui permet un très bon suivi des résidents.
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