Offre n° 211ZMHT
Boulanger / Boulangère (H/F)

Publié le 03 août 2026

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour compléter notre équipe de 16 salariés. Vous êtes titulaire du CAP boulanger. Vous travaillerez des farines bio et sur levain liquide ou dur. Vous bénéficierez d'un accompagnement à la prise de poste. 2 jours de repos par semaine. La prise de poste se ferait dès que possible. Pour candidater, contacter l'établissement entre 16h et 19h.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Selon profil (reprise expérience)

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Calcul de quantitéCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Décorer des produits culinairesCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable