Aide cuisine (H/F)

Aide cuisine (H/F) 33 - MERIGNAC

Offre n° 211ZPMW
Aide cuisine (H/F)

33 - MERIGNAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 août 2026

Nous recherchons des employés polyvalents et aide cuisine. Avoir de l'expérience en découpage de légumes, viandes, assemblage. Deux postes seront attribués exclusivement pour la préparation des brunchs et petits déjeuners, une expérience dans l'élaboration de toasts, de tartines, oeufs et autres plats sera exigée. Pour ces deux postes travail les horaires seront à partir de 6H du matin en semaine et 8H le samedi et dimanche. Pour les autres postes les horaires varierons entre 9h et 23H selon les plannings. contrats de 20H ou 35H.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • SMIC

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Participer à un inventaire
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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