POSTE : Technicien de Maintenance H/F DESCRIPTION : Votre rôle Au sein d'une équipe maintenance de 4 personnes et rattaché(e) au Responsable Maintenance, vous garantissez le bon fonctionnement et la fiabilité de nos lignes de production, essentielles à la mise en valeur de nos vins. Vos missions principales - Assurer la maintenance préventive et curative des équipements de production. - Participer à l'élaboration et au suivi du plan de maintenance préventive. - Diagnostiquer les pannes et apporter les solutions techniques adaptées. - Renseigner la GMAO et assurer la traçabilité des interventions. - Signaler tout dysfonctionnement technique, qualité ou sécurité auprès du responsable. - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP, IFS, BRC). PROFIL :