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Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie (H/F) 73 - Savoie
Offre n° 2122387
Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie (H/F)
73 - Savoie - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Le Gouvernant Général est responsable de la propreté, de l'ordre et de l'apparence générale de l'hôtel. Il/elle supervise l'équipe de valet/femme de chambre, s'assure que les chambres et les espaces publics sont maintenus à un niveau élevé de propreté et de confort, et gère les opérations de blanchisserie et de nettoyage. RESPONSABILITÉS ET TÂCHES * Superviser les opérations quotidiennes du département de housekeeping. * Veiller à la propreté des chambres, des couloirs, des espaces publics et des locaux de service. * Recruter, motiver, former et superviser le personnel de ménage. * Élaborer les plannings et gérer les horaires du personnel. * Gérer les stocks de fournitures de nettoyage, de linge et de produits d'accueil. * Contrôler les inventaires et passer les commandes nécessaires. * Effectuer des inspections régulières des chambres et des espaces publics. * S'assurer que les normes de propreté, de présentation et de service sont respectées. * Traiter rapidement les plaintes des clients et résoudre les problèmes de propreté. * Élaborer et gérer le budget du département de housekeeping. * Contrôler les coûts et optimiser les dépenses sans compromettre la qualité. * Analyser les rapports financiers et proposer des améliorations. * Mettre en œuvre des initiatives pour améliorer l'efficacité et la productivité. * Encourager les bonnes pratiques en matière de sécurité et d'hygiène. * Bac +2 en Hôtellerie / Restauration ou formation équivalente * Expérience de 3 à 4 ans dans un poste similaire * Maitrise de l'anglais nécessaire * Connaissances en gestion des équipes et en planification des tâches * Connaissance des logiciels de gestion de restaurant * Capacité à garantir la satisfaction client et à assurer la qualité des prestations * Aptitude à travailler sous pression et à gérer les situations d'urgence * Bonne communication et capacité à travailler en équipe * Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des procédures
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 5 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
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