Responsable de cuisine centrale H/F 02 - Sissonne
Offre n° 2122755
Responsable de cuisine centrale H/F
02 - Sissonne - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2026
Votre quotidien chez nous : Rejoignez notre équipe à Sissone (02) pour faire une différence positive dans la vie de nos convives pour lesquels, la cuisine centrale produit environ repas chaque jour. Rattaché à Maxime, le Responsable régional, vous encadrerez une équipe de 15 passionnésEn tant que responsable H/F, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients repartis sur 27 établissements, dans le monde du medico social. Votre rôle :Assurance de la qualité des prestationsGarantir la qualité des services rendus conformément aux termes du contrat et au budget allouVeiller à la satisfaction des clients en établissant des relations basées sur le respect et la confiance. Gestion des équipesManager et animer une équipe de 15 personnesEncourager une dynamique d'amélioration continue au sein de l'équipeFormer et développer les compétences du personnel. Gestion financière et budgétaireGérer le budget du site et garantir son équilibre économiqueOptimiser les coûts sans compromettre la qualité des prestations. Relation clienttre à l'écoute des clients et répondre à leurs besoinsMettre en place des actions pour maintenir et améliorer la satisfaction client. Respect des normesVeiller au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécuritMettre en œuvre les procédures nécessaires pour garantir la conformité avec les réglementations en vigueur. Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Depuis toujours, chez Sodexo, nous avons une vision claire de l'univers de nos métiers. Nos actions et ce que nous défendons s’inspirent de cette vision. Nous sommes convaincus qu’agir sur le quotidien permet d’améliorer significativement la vie des gens, des communautés, et de la planète. C’est dans cette perspective que s’inscrit notre Raison d’Être : chez Sodexo, nous offrons un quotidien plus agréabl...
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