POSTE : Responsable de Site - Groupe Scolaire H/F DESCRIPTION : Nous recherchons notre Responsable de Site (H/F) pour assurer la gestion et le suivi du contrat du groupe scolaire Edmond Michelet, de la maternelle au lycée sur 3 adresses. Ce site stratégique représente 1950 repas/jour, répartis sur : - 1 restaurant en production sur place - 3 sites livrés - 1 cafétéria Une multi-activité car nous opérons sur site la restauration, la propreté ainsi que les espaces verts. Vos missions: · Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) du client : entretenir une relation solide, régulière et proactive avec les interlocuteurs de l'établissement, anticiper les besoins et proposer des évolutions de prestations. · Assurer le suivi et le respect du contrat avec le groupe scolaire · Garantir la qualité des prestations (restauration, propreté, entretien des espaces extérieurs). · Manager et développer vos équipes : encadrer une équipe de 31 collaborateurs dont 1 agent de maîtrise, accompagner vos équipes au quotidien. · Piloter l'activité opérationnelle et économique : respect strict des normes réglementaires et sanitaires (HACCP), maîtrise de la liaison chaude. · Mise en projet nouveaux concept et nouveaux espaces de restauration avec le client · Gérer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux · Garantir la sécurité des équipes au quotidien. · Suivre et optimiser votre compte de résultats Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. #LI-JT1 Poste à pourvoir dès que possible. Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée : - Temps plein du lundi au vendredi - Horaires en continus Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise : € bruts mensuels + primes d'objectifs · Une participation aux bénéfices, une protection santé intéressante, le bénéfice des oeuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances) 3000 PROFIL : · Vous partagez les valeurs Sodexo : Esprit d'Équipe, de Service et de Progrès. · Formation en gestion, hôtellerie-restauration ou expérience significative en management multiservices. · Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, Créatif(ve), Soif d'apprendre et de se remettre en cause, Meneur(se) d'équipe · Vous êtes dynamique, diplomate, volontaire et avez un sens du service très développé. · Maîtrise des normes HACCP et des outils de gestion.