Pour renforcer notre équipe et garantir l'excellence de nos rayons produits frais, nous recherchons un(e) Employé(e) Commercial(e) dynamique et rigoureux(se). Vous travaillerez de 5h à 9h. Afin de vous permettre de découvrir nos processus, nos produits et de vous familiariser avec l'environnement de travail en toute sérénité, une période d'immersion est prévue. Vos missions principales sont : Gestion des livraisons : Réceptionner les marchandises, contrôler la conformité des commandes (quantités et qualité) et assurer le déchargement en respectant strictement les procédures de réception. Mise en rayon : Assurer l'approvisionnement constant des linéaires en veillant à une présentation attractive et ordonnée des produits (facing). Rotation des produits : Appliquer rigoureusement la méthode FIFO (First In, First Out) pour garantir la fraîcheur et minimiser la démarque, en contrôlant systématiquement les dates limites de consommation (DLC/DLUO). Gestion des stocks : Participer au suivi des niveaux de stocks, identifier les besoins de réapprovisionnement et signaler les éventuelles anomalies ou ruptures. Hygiène et Sécurité : Veiller au respect strict de la chaîne du froid et aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil recherché Compétences techniques : Vous maîtrisez les techniques de mise en rayon et la gestion des stocks. Une connaissance des règles d'hygiène alimentaire est un véritable atout. Qualités personnelles : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre réactivité. Le travail en équipe et le sens du service client sont essentiels pour vous. Aptitudes physiques : Le poste implique une activité physique régulière (port de charges, station debout prolongée). Expérience : Une première expérience en grande distribution ou dans le secteur alimentaire est souhaitée, mais les profils débutants motivés sont les bienvenus.