Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 18 - BUE

Offre n° 212BHLS
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

18 - BUE - Localiser avec Mappy

Publié le 04 août 2026

Vous assurez la préparation des produits traiteur, de l'entrée jusqu'au dessert, pour la boutique et pour les réceptions organisées. Vous serez chargé(e) de l'envoi des produits en réception. Vous travaillerez de 7h à 12h et 14h30 à 18h30 avec un service du soir par semaine (jours de repos les dimanche et mardi). Vous serez amené(e) à utiliser les véhicules de l'entreprise pour le transport des produits, vaisselle, etc. Les profils diplômés et/ou ayant de l'expérience en cuisine en restauration traditionnelle sont également les bienvenus. Contrat débutant dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • selon expérience et qualification
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - au poste de cuisinierCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - en apprentissage si pas expérince

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou un matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Modalités de conservation des produits alimentaires
  • Production culinaire
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles et consignes de sécurité
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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