Spécialiste de la transformation de volailles, ARRIVE Maître CoQ appartient au groupe agroalimentaire LDC (88 sites - Plus de 21 000 collaborateurs - 4,2 Mds euros de CA), leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Dans un environnement agroalimentaire, le site de production Maître CoQ situé à St-Fulgent (85) offre une technologie de pointe. Nous recherchons, au sein de notre service abattoir dindes un conducteur(trice) de ligne, remplaçant(e) chef(fe) d'équipe. Rattaché(e) au Responsable d'Atelier de l'abattoir dindes, vous pilotez la ligne de production en assurant le réglage des machines et le bon déroulement des opérations. En tant que conducteur(trice) remplaçant(e) du Chef(fe) d'équipe, vous organisez et supervisez l'activité de la zone d'abattage, tant sur le plan humain que matériel. Vous veillez au respect des consignes, des objectifs de production et du bien-être animal, tout en contribuant à l'amélioration continue des performances. Conduite de ligne : Réglage des machines : Assurer les réglages des équipements d'abattage pour garantir une production fluide et conforme. Maintenance de premier niveau : Réaliser les interventions simples : contrôles, nettoyages, ajustements et détection des anomalies. Surveillance de la ligne : Veiller au bon fonctionnement de la ligne et intervenir rapidement en cas de dysfonctionnement. Communication des consignes : Transmettre clairement les consignes aux opérateurs et s'assurer de leur bonne application. Amélioration continue : Contribuer aux actions d'amélioration de la performance et de l'organisation. Remplacement du Chef d'équipe : Organisation de la production : Piloter et optimiser les lignes au quotidien, garantir l'application des procédures et des standards. Management d'équipe : Encadrer, motiver et accompagner les équipes, gérer les conflits, organiser les réunions et assurer l'intégration des nouveaux. Suivi des performances : Contrôler les données de production, analyser les résultats et proposer des améliorations. Coordination interservices : Collaborer avec l'ordonnancement, la maintenance et les autres ateliers pour garantir la fluidité de l'activité. Sécurité, qualité et conformité : Faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène, de qualité et de protection animale. Gestion des moyens techniques : Veiller au bon fonctionnement du matériel, réaliser les réglages et alerter la maintenance en cas de besoin. Adaptation des ressources : Ajuster l'effectif, planifier les absences et assurer la cohérence charge/ressources. Horaires : Matin et journée Vous disposez idéalement d'une première expérience sur un poste de conduite de ligne dans le domaine agroalimentaire. Vous avez une appétence forte pour les environnements industriels et opérationnels. Vous faites preuve de rigueur et d'organisation. Vous disposez de réelles compétences en management d'équipe. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. La rémunération La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise.