Poste pour un boulanger préparant le CAP en apprentissage ou mention complémentaire. - Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous organisez à la fabrication des produits..... pour plusieurs magasins. - Magasin ouvert 7j/7. - Deux jours de repos consécutifs tournants (en fonction de la formation de l'apprenti). - Horaires 4h-11h (de manière exceptionnelle, vous pourrez commencer à 2h ou 3h pendant les périodes de fêtes)