Nettoyage cuisine professionnelle (restaurant) Assurer la propreté, l'hygiène et la désinfection des locaux, équipements et surfaces, afin de garantir la sécurité alimentaire et de respecter les normes d'hygiène. Principales missions: Nettoyer et désinfecter les plans de travail, sols, murs et surfaces. Nettoyer les équipements et matériels de cuisine : fours, plaques, hottes, chambres froides, éviers, etc. Vider les poubelles et déchets, puis nettoyer et désinfecter les conteneurs. Nettoyer les zones de stockage et espaces annexes. Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection et utiliser correctement les produits d'entretien. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail le samedi uniquement de 6h à 9h sur 3 semaines.