Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 21 - CHEVIGNY ST SAUVEUR

Offre n° 212DHQD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

21 - CHEVIGNY ST SAUVEUR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 septembre 2026

Missions principales : Maîtriser les techniques classiques de pâtisserie (pâtes, crèmes, nappages). Confectionner des éclairs, tartes, flans, bûches de Noël, gâteaux d'anniversaire, brioches, croissants. Préparer des produits salés : tartines, pizzas, quiches. Assurer des horaires de nuit, ainsi que le week-end (samedi et dimanche). Profil de poste : Expérience en pâtisserie et en production salée. Autonomie et sens de l'organisation. Capacité à travailler en horaires décalés (nuit et week-end).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2400.0 Euros
  • Complémentaire santé
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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