Offre n° 212DHRZ
Sommelier (H/F)

63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 août 2026

Restaurant BIB GOURMAND MICHELIN (Centre-Ville / Place de Jaude ) recherche un Sommelier 39H/Semaine. CONDITIONS DE TRAVAIL : 4 jours de travail par semaine 3 jours de repos par semaine Un week-end prolongé de 5 jours consécutifs chaque mois : vendredi, samedi, dimanche, lundi et mardi ( Restaurant fermé le Dimanche ) Salaire + PRIME + TIPS Nous recherchons une personne passionnée par le vin, accueillante, professionnelle et à l'aise dans une maison vivante et conviviale. Le poste : Conseil et accompagnement des clients dans le choix des vins Service des boissons et suivi des accords mets-vins Gestion et organisation de la cave Réception des commandes et suivi des stocks Participation au service en salle Collaboration étroite avec la cuisine et l'équipe de salle

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fixes
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12 mois
Primes
Restauration
Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographiqueCette compétence est indispensable
Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable
Vins et accords mets-vinsCette compétence est indispensable