Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un.e Assitant.e de gestion : Vos principales missions : - Création des fichiers clients dans le logiciel ; - Facturation des clients ; - Gestion des avoirs ; - Relance des impayés ; - Vérification des factures fournisseurs ; - Contrôle inventaire produits finis et de leur DLC ; - Gestion des rdv du parc auto (Contrôle technique ; rdv réparation) ; - Accueillir et identifier les intervenants extérieurs (clients, visiteurs, coursiers), - Diverses missions administratives en support des services logistique ; commercial, comptabilité. - Gérer l'intendance de la salle de dégustation (planning, préparation.) Profil recherché : - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et méthodique - Vous aimez travailler en équipe et respectez vos collègues comme vos engagements Ce que nous vous offrons : - CDD 6 mois - Travail en journée continue, avec 2 jours de repos dont le dimanche - 28 h / semaine - 13e mois, participation, mutuelle, prime - CSE - Entreprise engagée dans une démarche RSE - Une maison d'excellence où la passion des métiers rime avec respect, exigence et convivialité - Postes à pourvoir à Chemilly/Yonne Poste à pourvoir au 1er septembre.