Nous recherchons pour notre établissement un(e) plongeur(euse). Missions : Au sein d'un établissement de restauration, vous assurez principalement : -Le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de restauration ; -L'entretien et le nettoyage des locaux de cuisine et des zones de plonge ; -Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; -L'évacuation des déchets et le rangement du matériel ; -Une aide ponctuelle aux équipes de cuisine selon les besoins du service. Profil : - Minimum 1 an d'expérience pertinente dans l'hôtellerie et la restauration - Capable de travailler de manière autonome comme en équipe - Bonne gestion du stress Conditions particulières : - Flexibilité horaire, incluant une disponibilité lors des périodes de forte activité, des jours fériés et des week-ends