Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 77 - COULOMMIERS

Offre n° 212FDMH
Chef de cuisine (H/F)

77 - COULOMMIERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 août 2026

RECRUTEMENT URGENT Oncle Scott's est une chaîne de restaurants franco-américaine proposant une cuisine américaine (burgers, ribs, wings, etc.) dans un cadre western Savoir tenir une grillade, cuire la viande et le poisson , réaliser le plat du jour, les mousses aux chocolat, les crèmes brulées, les choux ( fait maison ). Fiches techniques et tutorat assuré. travail en équipe. ( 2 à 3 commis + 1 plongeur ) gestion du stress. 2 jours a 2 jours et demi conges dans la semaine. service du midi et du soir

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros sur 12 mois
  • Restauration
  • + repas/jour

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
  • Utilisation de grills professionnels

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

NAJ

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

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