Offre n° 212FDTD
Serveur restaurant, bar, salon de thé (H/F)

Publié le 06 août 2026

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) serveur / serveuse polyvalent(e) en CDD de 3 mois (43 heures/semaine), avec possibilité d'évolution. Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et du Responsable de Salle, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions : Assurer le service en salle de notre restaurant bistronomique. Participer au service du bar et du salon de thé. Accueillir, installer et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie. Conseiller les clients sur les plats, les boissons et les suggestions de la carte. Prendre les commandes et assurer un service soigné et efficace. Effectuer les encaissements. Participer au service lors d'événements privés, banquets et réceptions. Veiller à la propreté, au rangement et à la mise en place des espaces de restauration et des locaux réservés au personnel. Garantir une présentation irréprochable de la salle et des tables tout au long du service. Profil recherché : Débutant(e) motivé(e) accepté(e). Excellente présentation et sens du service. Souriant(e), dynamique et organisé(e). Esprit d'équipe, ponctualité et rigueur. Anglais courant indispensable (clientèle internationale). Une première expérience en restauration est un plus. Conditions : Poste évolutif selon les compétences et l'implication. Amplitude d'ouverture : de 10h00 à 00h00. Travail organisé sur 3 horaires tournants de 9 heures par jour, selon planning. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Pointeuse et récupération des heures supplémentaires.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail

En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
En extérieur
Station debout prolongée
Utilisation d'escaliers

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2333.0 Euros sur 12 mois
Restauration
Complémentaire santé
CSE
à négocier selon profil et expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clientsCette compétence est indispensable
Bar et préparation des boissonsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Langue anglaiseCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Garantir la satisfaction du client
Lecture de plan de salle
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Préparer des boissons chaudes ou froides
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Saisir une commande sur informatique
Techniques de dressage de table
Techniques de paiement et de facturation
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques de service à l'assiette
Utilisation de caisse informatisée