Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la transformation et conservation de la viande de boucherie, un Opérateur découpe H/F à AMANCY 74800. Cette entreprise, comptant 15 salariés permanents, développe son activité avec sérieux et rigueur. Vous intégrerez un environnement professionnel structuré et dynamique dans un secteur exigeant et respectueux des normes sanitaires. En rejoignant l'équipe, vous serez amené à : - Assurer la découpe de la viande - Contrôler la qualité des produits - Respecter les règles d'hygiène - Organiser votre poste de travail - Collaborer avec les équipes - Optimiser les processus de production - Veiller à la sécurité des opérations - Appliquer les consignes techniques Les horaires : Lundi, mercredi et jeudi : début à 4h00 Mardi et vendredi : début à 5h00. Vous possédez une expérience en découpe, une formation technique adaptée et des compétences dans la gestion de la chaîne de production. Soyez rigoureux, autonome et impliqué pour relever ce défi. Vos avantages : - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)