GEPSA répond aux appels d'offres lancés par le Ministère de la Justice, Ministère de l'Intérieur et autres Administration Publiques GEPSA participe au fonctionnement d'établissements publics dans le cadre de marchés multi-techniques et multiservices. Experts en facility management, nous proposons à nos clients des prestations de services à l'immeuble (maintenance, nettoyage.), services à la personne (restauration, hôtellerie, cantine) et services à l'insertion (Ateliers de production, orientation et formation professionnelle). Chiffres clés : CA 200 M€ / 900 salariés / 74 établissements répartis sur toute la France Vous êtes à la recherche d'une alternance ? Vous préparez un BAC+2 - Titre Professionnel de Technicien supérieur en méthodes et exploitation logistique TSMEL ou un BTS Gestion des transports et logistique associée. Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens ? Être accompagné par un tuteur inspirant et à l'écoute ? GEPSA est à la recherche d'un/e alternant/e pour rejoindre ses équipes à partir de la rentrée de septembre. Vos Missions seront les suivantes au sein des Ateliers de production du CENTRE PENITENTIAIRE DE CAEN IFS : Apprendre à animer et encadrer les équipes d'opérateurs travaillant aux ateliers (personne détenue) Découvrir et participer à l'organisation et au contrôle des productions conformément au cahier des charges, des commandes des clients qui lui sont confiées Traiter les non-conformités et exécuter les actions préventives et/ou correctives Coordonne, avec les équipes sur place la réception et le contrôle quantitatif et qualitatif, des matières premières et des consommables à partir des bons de commandes et des bons de livraison Organise, en collaboration avec sa hiérarchie, le travail des détenus aux ateliers (effectifs, affectation) selon le planning de production préétabli Assure un contrôle permanent au démarrage de la production jusqu'à la fin de celle-ci ; veille au renseignement et à l'enregistrement des cartes de contrôles Effectue quotidiennement les relevés de production et les heures effectuées par les détenus Informe le responsable d'équipe des difficultés rencontrées dans son atelier Qu'attendons-nous de vous ? Vous préparez un BAC+2 - Titre Professionnel de Technicien supérieur en méthodes et exploitation logistique TSMEL ou un BTS gestion des transports et logistique associée. Vous pratiquez des outils bureautiques tels que Word et Excel. Vous savez vous adapter, vous aimez évoluer dans un environnement agile et en constante évolution. Vous êtes curieux/se, très dynamique, sérieux/se et très professionnel/le. Vous n'avez pas peur des challenges.