Rejoignez un établissement de caractère où l'exigence de la gastronomie rencontre la convivialité de la bistronomie. Situé dans un cadre de travail exceptionnel au bord du Loiret, notre restaurant offre un environnement privilégié, alliant nature et excellence du service. Vous intégrerez une équipe de 14 collaborateurs, favorisant une ambiance de travail dynamique, humaine et professionnelle, au service d'une clientèle exigeante. Vos missions En tant qu'ambassadeur(drice) de notre établissement, vous assurez l'expérience client de la salle en respectant les standards de qualité de la gastronomie et l'énergie de la bistronomie : Accueil et conseil : Accueillir nos clients avec élégance, présenter la carte et conseiller les accords mets et vins. Service en salle : Assurer la mise en place, le service des plats et des boissons, ainsi que le débarrassage avec fluidité et discrétion. Gestion de l'expérience client : Veiller au confort des clients tout au long de leur repas et gérer les encaissements. Entretien : Garantir la propreté irréprochable de la salle et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Savoir-être : Vous possédez un excellent sens du relationnel, une présentation soignée et une attitude positive. Compétences : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme et votre capacité à travailler en équipe, même lors des pics d'activité. Expérience : Une première expérience en service (gastronomie ou bistronomie) est un plus, mais nous sommes également ouverts aux profils très motivés et désireux d'apprendre. Réactivité : Vous savez faire preuve d'anticipation et de réactivité pour garantir un service fluide. Pourquoi nous rejoindre ? Nous avons à cœur d'offrir des conditions de travail qui respectent l'équilibre et l'évolution de nos collaborateurs : Un cadre de vie unique : Travailler au bord de l'eau, dans un environnement apaisant. Un avantage spécifique : Pour accompagner les temps forts de l'année (été), nous accordons une demi-journée de congé supplémentaire l'hiver. Une perspective d'évolution : Nous proposons un salaire évolutif en fonction de votre montée en compétences et de votre implication.