Offre n° 212GZLR
Serveur / Serveuse (H/F)

Actualisé le 28 septembre 2026

Dans le cadre du remplacement du congé maternité le restaurant Couleur Sarrasin, crêperie-pizzeria familiale située à Cholet (entrée de La Séguinière), recherche son/sa serveur(se) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Vous recherchez une équipe familiale et êtes capable de travailler en autonomie pour assurer le service, rejoignez l'équipe !! Nous recherchons une personne dynamique, souriante et impliquée, appréciant le contact avec la clientèle et souhaitant évoluer dans une ambiance conviviale et familiale. Nous vous proposons un CDD de 6 mois à 35 heures hebdomadaires avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées avec prise de poste dès que possible. Service du midi : du mardi au samedi. Service du soir : vendredi et samedi. Le restaurant fermé le dimanche et le lundi. Vous serez formé et accompagné pour monter en compétences sur le poste en toute bienvaillance. Vos Missions : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et assurer le service en salle. Préparer et servir les boissons au bar. Effectuer les encaissements. Faire la gestion des stocks du bar. Assurer le nettoyage et la propreté de la salle et du bar. Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Participer au bon déroulement du service et à l'organisation quotidienne de l'établissement. Vous avez une première expérience réussie en service restauration et avez à cœur d'apporter un service de qualité pour satisfaire vos clients. Votre capacité à gérer les périodes d'affluence avec le sourire et votre bonne humeur feront la différence.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fixes
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

3 Mois - En service restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clients
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Garantir la satisfaction du client
Gestion des plaintes et des requêtes clients
Gestion des stocks et des commandes
Lecture de plan de salle
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Préparer des boissons chaudes ou froides
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Saisir une commande sur informatique
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Utilisation de caisse informatisée
Vins