Commis(e) de cuisine logé et nourri (H/F) 05 - MONTGENEVRE
Offre n° 212HKWS
Commis(e) de cuisine logé et nourri (H/F)
05 - MONTGENEVRE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 août 2026
Les villages club du soleil recrute un(e) commis(e) de cuisine Vos missions: - Réaliser et/ou supervise les tâches simples préalables à la préparation des mets : lavage, épluchage, découpe, nettoyage, etc. - Assurer la confection des entrées froides et chaudes en mettant en œuvre les techniques et règles - Découper les viandes et les poissons - Mettre en place et dresse les plats en respectant les quantités à servir pour le service et pour le réapprovisionnement des buffets - Réaliser la présentation esthétique des plats et des buffets - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) - Réaliser le débarrassage, le nettoyage, l'entretien, et le rangement : o Des équipements o Des postes de travail de la cuisine o Des annexes de la cuisine (réserves, frigos) o De la plonge batterie Profil recherché : - CAP cuisine ou BEP Hôtellerie - Restauration option cuisine - Avec expérience significative Conditions du poste: - De 1879€ a 1965€ bruts selon expérience nourri et logé avec déduction
- Type de contrat
-
CDD - 26 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1879.0 Euros à 1965.0 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
VILLAGES CLUBS DU SOLEIL
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.mmv.fr/qui-sommes-nous
MMV (Groupe Compagnie des Alpes) est le spécialiste des vacances Club à la montagne depuis 30 ans, avec 21 Clubs (Village Club / Résidence Club). Avec MMV, c'est la promesse d'un séjour où tout a été pensé pour offrir le meilleur des vacances aux sommets avec, comme maîtres mots, convivialité, fun et plaisir. Grand ski, activités neige, confort, gourmandise, animation, bien-être, tout est réuni pour satisfaire petits et grands dans les stations les plus prestigieuses de France.
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