BOULANGER (H/F)

BOULANGER (H/F) 2A - Ajaccio

Offre n° 212HPCV
BOULANGER (H/F)

2A - Ajaccio - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 août 2026

Notre boulangerie artisanale "Chez Claude" recherche un boulanger pour renforcer son équipe. Vos missions : - Préparer, pétrir et façonner les pains selon nos recettes artisanales - Gérer les cuissons et veiller à la qualité des produits - Assurer le respect des normes d'hygiène - Participer à la gestion des stocks et des matières premières - Contribuer à l'entretien du laboratoire et du matériel - Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger - Vous êtes autonome, sérieux et organisé - Vous avez idéalement une expérience en boulangerie artisanale - Vous valorisez le savoir-faire artisanal Conditions : - Travail le week-end et les jours fériés

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • 2000€ net
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Boulangerie Chez Claude

10 à 19 salariés

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