- Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine - Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité - Bilan clinique d'un patient, spécifique au domaine (entretien / examen, recueil d'information, travail de synthèse, restitution...) - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Élaboration du projet de soins et du plan du traitement du patient, de la personne - Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, d'étudiants, stagiaires, etc.) - Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition - Gestion des stocks de produits, de matériels, dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, relance commandes) - Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité Savoir-Faire - Concevoir et conduire un projet de soins, dans son domaine de compétence - Définir et mettre en œuvre les soins et activités thérapeutiques adaptés au patient, relatifs à son domaine de compétence - Éduquer, conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet de soins - Élaborer des menus, composer des repas - Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence - Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels - Évaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence - Travailler en équipe / en réseau temps partiel 60% - CDD REMPLACEMENT 07h30 / jour - 37h30 / semaine Rémunération selon expérience 25 congés annuels + 3 congés annuels optionnels + RTT au prorata du temps de travail Horaires de journée, pas de travail de nuit ni week-end Equipe avec deux diététiciennes en poste Descriptif du profil recherché BTS de diététique ou DUT diététique ou licence diététique Sens de l'écoute, autonomie, esprit d'équipe.