Nous recherchons pour notre station service, une personne qui sera chargé(e) de gérer les pôles de restauration et le personnel. Vous travaillerez sous le rythme suivant : 5 jours travaillés et 3 jours de repos avec les horaires suivants: une semaine de 6h à 14h et la suivante de 14h à 22h. Vos missions: - l'animation d'une équipe de salariés, - la réalisation d'activités techniques, commerciales ou/et administratives liées à cette coordination y compris en tant qu'employé polyvalent de restauration - l'application des procédures qualité en vigueur dans l'entreprise, ainsi que le respect des règles d'hygiène et sécurité. Contenu de la qualification : A - Activités d'encadrement : Dans cette situation, le coordinateur anime une équipe de salariés assurant un ensemble de tâches simples et répétitives faisant appel à des connaissances ne nécessitant pas un apprentissage de plus d'une journée. Il participe à la gestion du personnel de l'équipe (absences, congés...), B - Activités techniques : Le coordinateur maîtrise les différents aspects techniques, commerciaux et administratifs des 3 pôles restauration. Il assure le suivi de relations avec clients ou fournisseurs de l'entreprise dans le cadre de son activité. En sus, le salarié assure les attributions suivantes: *Activités commerciales : - accueil des clients, encaissement, information et promotion sus les produits et services annexes, - participation à la promotion des ventes des produits et des services. *Activités de gestion et d'organisation : - vérification du fond de caisse, encaissement et contrôle de la validité des moyens de payement, - clôture des caisses de la station et établissement d'un «inventaire» de fin de poste (selon les activités de l'entreprise), - établissement des forfaits et de la facturation des activités techniques, - mise en rayon, préparation et / ou réassort des produits vendus dans la station dans le respect des normes, règles et procédures en vigueur dans l'entreprise, - suivi de l'état des stocks, identification des besoins en réapprovisionnement et élaboration des commandes et des approvisionnements, - réception des marchandises ou produits et contrôle de la conformité de la livraison, - participation à la formation au poste de travail des nouveaux salariés - comptabilité Une expérience dans l'encadrement d'une petite équipe serait un plus.