Nous recherchons un plongeur H/F pour renforcer notre brigade au sein d'un hôtel-restaurant situé sur la Plage Moriani, sur la côte orientale de la Corse. En tant que Plongeur H/F, vous intégrez l'équipe de cuisine de notre hôtel-restaurant. Vous participez au bon fonctionnement du service en assurant principalement la plonge, le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel. Vos principales missions : Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Nettoyer les batteries de cuisine, casseroles et équipements utilisés pendant le service Maintenir propres les plans de travail, sols et espaces de cuisine Ranger le matériel et la vaisselle après nettoyage Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service Aider ponctuellement l'équipe de cuisine sur des tâches simples de préparation ou de mise en place Trier et évacuer les déchets dans le respect des procédures Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillez en étroite collaboration avec les cuisiniers et l'ensemble de la brigade. Votre efficacité, votre organisation et votre réactivité sont essentielles au bon déroulement des services. Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais votre motivation et votre capacité à travailler en équipe feront également la différence. Profil recherché Conditions de travail : Prise de poste à partir du 15 août jusqu'au 15 septembre, avec possibilité de prolongation jusqu'au 15 octobre par avenant. 43 heures par semaine. 1 jour de repos hebdomadaire. Salaire 1810 € net Logement