Au sein d'un complexe hôtelier 4 étoiles situé dans les hauts cantons: Missions principales : - Préparation et mise en place des ingrédients - Assistance à la préparation des plats - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et rangement des espaces de travail - Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service - Participation à la plonge Poste en coupure et/ou journée. Deux jours de repos en fonction du planning. Possibilité de logement.