Missions principales : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme. - Présenter les menus, conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar. - Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Veiller à la satisfaction des clients et gérer d'éventuelles réclamations. - Coordonner le travail des commis de salle et des équipes en salle. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Profil recherché : - Expérience significative en tant que chef de rang ou serveur dans un restaurant. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des techniques de service et des normes de présentation. - Dynamisme, rigueur et résistance au stress. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). CDD saisonnier ou CDI La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Poste à pourvoir immédiatement.