Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 31 - LABEGE

Offre n° 212JKPH
Chef de partie (H/F)

31 - LABEGE - Localiser avec Mappy

Publié le 11 août 2026

Dans le cadre du renforcement de notre équipe en place vous occuperez un poste de chef(fe) de partie. Vous serez en charge d'assister efficacement le second et chef de cuisine. Vous travaillerez sur des produits frais et travaillerez principalement sur le "chaud". Polyvalence sur d'autres postes Vous effectuerez en moyenne 100 couverts par service. Bon tempérament et esprit d'équipe sont deux qualités recherchées et primordiales. Vous travaillerez 39h sur 4 jours avec 3 jours de repos par semaine Prise de poste début septembre

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2338.0 Euros sur 12 mois
  • = 1900€ net

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur partie chaude/cuissonCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Types de desserts

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ALEA TABLE

6 à 9 salariés

Site internet
http://www.laleatable.com

L'ALEA TABLE est un restaurant - brasserie traditionnel à Labège proposant des produits frais de saison régionaux principalement issus de circuits courts.

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