AGENT DE RESTAURATION (H/F) 06 - LANTOSQUE
Offre n° 212JLKR
AGENT DE RESTAURATION (H/F)
06 - LANTOSQUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 août 2026
Recrutons à compter du 1er septembre un agent de restauration à temps partiel à 80% Missions principales : - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Mise en chauffe des plats - Accueil des résidents - Réalisation du service en salle - Réalisation de la plonge après les services - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Contrôle et suivi de la qualité des produits déconditionnement déboîtage des matières premières - Approvisionnement en produits en matériel Connaissances requises : - Méthodes HACCP - Connaitre les différentes textures et différents régimes alimentaires Savoir faire : - Adapter son comportement aux situations - Apprécier un niveau de cuisson - Choisir et utiliser des matériels et outils de travail afférents à son métier - Discerner les saveurs - Evaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser - Travailler en équipe pluridisciplinaire - Utiliser les techniques et gestes posture/ manutention POSTE A POURVOIR AU 01/09/2026 Travail en poste de matin (7h/15h) et soir (11h30/20h30) en alternance avec 1 WE sur 2 travaillé CDD évolutif
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 28H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1780.0 Euros à 1880.0 Euros sur 12.0 mois
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé
Employeur
EHPAD SAINTE CROIX
20 à 49 salariés
EHPAD 40 LITS COMMUNE DE LANTOSQUE ( 50 kms de NICE - VEHICULE 4 ROUES OBLIGATOIRE) Mme Marie Line OLIVIER
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