Le premier sourire du matin, le petit plaisir de l'après-midi : deux rendez-vous, une seule signature - la vôtre. L'essentiel - Méribel-Mottaret, cœur du plus grand domaine skiable du monde - CDD Saisonnier - à partir du 16 décembre 2026 - Un poste à 35h par semaine et un poste à 42h30 par semaine - Rattachement : Responsable petit-déjeuner & Directeur de la restauration - Français et anglais courant - Rémunération : 1900€ brut pour 35h hebdomadaires / 2350€ brut pour 42h30 hebdomadaires L'AlpenRuitor Hôtel 4**** spa et restaurant - Fondé en 1978 et rénové en 2012, l'AlpenRuitor est l'un des établissements historiques de Maison Fenestraz, famille hôtelière depuis 1963. Au cœur de Méribel-Mottaret, au centre des 3 Vallées - le plus grand domaine skiable du monde -, il réunit 44 chambres et suites, 2 restaurants dont La Table du Ruitor, l'adresse incontournable de Méribel-Mottaret, et l'unique Spa de la station, signé Dermalogica. Une maison à taille humaine où l'exigence du 4 étoiles s'allie à la chaleur d'un accueil familial. Vos missions - Service & relation client : mise en place complète de la salle et des buffets, accueil avec sourire et disponibilité, présentation du buffet, réassort permanent, débarrassage et entretien des tables, service et réapprovisionnement du goûter, remontée des remarques clients. - Organisation & management : préparation et contrôle des mises en place quotidiennes, participation à la réception/rangement des livraisons, rangement de l'office et des réserves, inventaire des consommables, communication avec les autres services. - Qualité & hygiène : propreté de la salle, des buffets et des offices, respect strict des normes HACCP et des standards de l'établissement. Le profil que nous recherchons - Service au plateau, maîtrise de la mise en place des buffets, sens de l'organisation et des priorités, bonne connaissance des normes HACCP. - Excellente présentation, sens du détail, dynamisme, esprit d'équipe, ponctualité, rigueur, sens du service et discrétion. - Anglais niveau B2 minimum indispensable. Ce poste nécessite de pouvoir comprendre et conseiller une clientèle internationale, et non uniquement de maîtriser quelques expressions courantes. Ce que nous vous offrons - Un logement GRATUIT proche de l'établissement partagé entre collaborateurs accessible à pied, nettoyé avant votre arrivée. - Des repas préparés par notre brigade, disponibles 7 jours sur 7, y compris pendant vos jours de repos. - Un uniforme fourni par l'établissement et machines à laver à disposition. - Une rémunération de 1900 € / 2350 € brut par mois pour 35h / 42h30 hebdomadaires, avec des heures supplémentaires comptabilisées et récupérées. - Des plannings communiqués suffisamment à l'avance pour vous permettre de profiter pleinement de la saison. - Une prime de cooptation lorsqu'un collaborateur que vous nous recommandez rejoint l'équipe. - Des conditions avantageuses sur le forfait de ski Méribel ou des 3 Vallées. - Le prêt du matériel de ski pour la saison par notre partenaire Meribel Ski Place. - Des tarifs préférentiels auprès de certains établissements et partenaires de la station. - Des activités et sorties facultatives entre collègues proposées à des tarifs négociés. - Une prise de poste organisée, avec des outils adaptés, des procédures claires, une formation et un véritable accompagnement dès votre arrivée. - Un encadrement stable et expérimenté : nos chefs de service et notre direction comptent entre 4 et 10 ans d'ancienneté dans la maison. - Une maison à taille humaine, dans laquelle chacun est connu, écouté et considéré. - Des pourboires répartis équitablement entre les équipes, selon les modalités de l'établissement. - Une mutuelle d'entreprise. - Des avantages au sein de l'Alpen Ruitor et des autres établissements du groupe.