Bigard Quimperlé est une entreprise du Groupe Bigard, connu par les consommateurs pour ses marques Bigard, Charal et Socopa. Le site Bigard de Quimperlé recrute pour son secteur spécialisé dans la transformation de produits élaborés traiteur. Au cœur d'une équipe dynamique et solidaire, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits. - Vous réalisez des opérations de production, dans nos ateliers de 1ère et 2ème transformations (travail au couteau, tri de pièces, contrôles qualité des produits, opérations de conditionnement, préparation de commandes, opérations de nettoyage, etc.) - Vous êtes garant(e) de la qualité des produits et travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous développez votre polyvalence en vous formant progressivement à différents postes afin de maîtriser l'Art de la Viande Conditions du poste : - Poste basé à Quimperlé - Rythme de travail : 5h00 à 12h30 ou 5h45 à 13h30 ou 2*8