Jasse Larzou Traiteur est une petite entreprise familiale de moins de 20 salariés, basée à Millau, zone des Fialets, spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés à destination des professionnels. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.jassetraiteur.fr Dans le cadre du développement de notre activité de fabrication de plats cuisinés, notre site de production est engagé dans une phase majeure d'extension et d'investissement. L'augmentation de nos capacités de production et l'arrivée de nouveaux équipements nous conduisent à renforcer nos équipes de fabrication. Vous pourrez participer à cette dynamique de développement et évoluer au sein de notre organisation. Nous recrutons aujourd'hui un(e) chef de ligne de production - Atelier plats cuisinés pour accompagner cette transformation et contribuer activement à la structuration de notre organisation industrielle. VOTRE MISSION : Rattaché(e) au Responsable de Production, vous pilotez une ligne de fabrication de plats cuisinés et garantissez le bon déroulement des opérations de production dans le respect des objectifs de qualité, de sécurité, de coûts et de délais. Au-delà des missions classiques d'encadrement et de pilotage, vous rejoignez une entreprise en pleine évolution où de nombreux projets restent à construire : - Participer à la mise en place et à l'optimisation des nouvelles lignes de production - Veiller au respect des cadences - Elaborer les plannings et répartir les tâches des opérateurs de production - Être force de proposition pour améliorer l'organisation, la performance et les conditions de travail - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs - Garantir le respect des standards qualité, sécurité alimentaire et sécurité des personnes VOTRE PROFIL : - Expérience réussie en management d'équipe de production, idéalement dans l'industrie agroalimentaire - Capacités d'organisation, de communication et de prise de décision - Goût du terrain et sens du collectif- Envie de participer à un projet de croissance où tout n'est pas encore figé et où chacun peut apporter sa contribution POURQUOI NOUS REJOINDRE ? - Une entreprise en fort développement - Un site industriel en pleine extension avec de nouveaux projets à construire - L'opportunité de participer activement à la transformation de l'organisation de production - Des responsabilités variées et évolutives - Un environnement où les idées et les initiatives sont valorisées Envie de participer à une aventure industrielle ambitieuse et de contribuer au développement d'un site de production en pleine expansion ? Rejoignez-nous ! Horaires : - CDI - Travail du lundi au vendredi (horaires à définir en fonction des besoins) - 39h00 par semaine + Heures supplémentaires Avantages : - Heures supplémentaires rémunérées -13ème mois attribué après quelques mois d'ancienneté (généralement autour de 6 mois) - Mutuelle - Prime d'ancienneté (à partir de trois ans d'ancienneté)