Commis de cuisine polyvalent (H/F) 92 - CHATILLON
Offre n° 212LGZG
Commis de cuisine polyvalent (H/F)
92 - CHATILLON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 août 2026
Nous recherchons un ou une commis de cuisine polyvalent pour notre restaurant. En tant que commis, vous participerez activement à la préparation des plats (divers mises en place), au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à la mise en place des services. Responsabilités Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place avant le service. Réception et contrôle des marchandises Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail Organiser efficacement votre poste pour assurer un service fluide et efficace Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir la qualité du service en restauration Veiller à la bonne gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 1900.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Préparer les viandes et les poissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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