TRES URGENT - La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent d'entretien et d'hygiène pour le lycée madame de Staël (St Julien en Genevois 74). Vous serez placé-e sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Dans ce cadre, vous assurez : - l'entretien et le nettoyage de l'établissement (Salles de cours, administration, sanitaires, parties communes, escaliers, réfectoire), et participez aux travaux liés à la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine ou cuisinier en son absence. - Effectuer seul ou sous le contrôle d'un responsable de l'entretien courant des locaux et des espaces publics (intérieurs et extérieurs) - effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage ; lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers, nettoyer les sanitaires, trier et évacuer les déchets courants et les poubelles - Entretenir et ranger le matériel utilisé, contrôler l'état de propreté des lieux et informer de manière systématique le responsable des problèmes rencontrés et des dégradations - Préparer les salles d'examen - Assurer le service du repas : mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des plats - Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine En cas de besoin, vous pouvez être amené-e à : - Préparer les produits de base, utiliser le matériel de cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine - Surveiller la cuisson des plats en suivant les indications du cuisinier, aider à la préparation des différents plats, participer à l'ensemble des tâches du service de repas (mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des repas et nettoyage) - Assurer la fonction d'accueil lors de la coupure de l'agent d'accueil ou lors de permanences et remplacements - Aider au magasinage alimentaire et/ou au magasinage des ateliers