Offre n° 212MFBT
Serveur(se) / Barman(aid) (H/F) Non logé

74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 août 2026

L'Hôtel l'Hermitage, 4 étoiles à Chamonix, recherche une personne dynamique, motivée et soignée pour rejoindre son équipe du 7 décembre 2026 au 31 mars 2027. Nous recherchons de préférence un profil souhaitant s'investir sur plusieurs saisons, dans une équipe stable et bienveillante. Le poste : CDD saisonnier, 34h/semaine, 6 jours sur 7 (repos le jeudi) Horaires : 16h - 22h, avec 20 minutes de pause Vos missions : Service au plateau, prise de commande et débarrassage Conseil en vins, préparation de cocktails, cafés et thés Service des planches apéritives Service en extérieur, au jardin de l'hôtel Entretien et nettoyage de l'espace bar, gestion du stock Renfort ponctuel à la réception Travail en équipe au quotidien Profil recherché : Français et anglais courants, indispensables Expérience confirmée en service et en hôtellerie Sens du contact, rigueur et présentation soignée Titre de séjour et autorisation de travail valides en France requis - nous ne sommes pas en mesure de sponsoriser de visa de travail. Ce poste s'inscrit dans une logique de fidélisation sur plusieurs saisons.

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 34H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail saisonnier
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

info par mail

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

4 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clients
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Garantir la satisfaction du client
Gestion des stocks et des commandes
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Veiller à la présentation soignée des plats
Vins